Filiere
Assolatte: «Dal blocco dei Tir danni ingenti, ora occorre ripartire»
S.Mar.
La filiera che lavora materiale deperibile ha subito effetti «particolarmente pesanti». «Ora evitare che i Tir rimangano senza carburante»
Il graduale ritorno alla normalità sulle strade è certamente un segnale positivo, ma non basta a cancellare le conseguenze che i giorni di protesta dell’autotrasporto hanno prodotto sull’industria lattiero-casearia e, più in generale, sull’intera filiera del latte.
Per un settore che lavora una materia prima altamente deperibile e che non può interrompere il proprio ciclo produttivo, ...
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